كۆپچىلىك چوقۇم ئېسىدە تۇتۇشى كېرەك ، قىزىل ھاراق ئىچكەندە بۇ ئۇقۇشماسلىقلارغا تەگمەڭ!

قىزىل ھاراق بىر خىل ھاراق.قىزىل ھاراقنىڭ تەركىبى بىر قەدەر ئاددىي.ئۇ تەبىئىي ئېچىتىش ئارقىلىق دەملەنگەن مېۋە ھارىقى ، ئەڭ كۆپ بولغىنى ئۈزۈم شەربىتى.ھاراقنى مۇۋاپىق ئىچىش نۇرغۇن پايدىلارنى ئېلىپ كېلىدۇ ، ئەمما دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك بەزى ئىشلارمۇ بار.

گەرچە نۇرغۇن كىشىلەر تۇرمۇشتا قىزىل ھاراق ئىچىشنى ياخشى كۆرسىمۇ ، ئەمما ھەممىسى قىزىل ھاراق ئىچەلمەيدۇ.بىز ئادەتتە ھاراق ئىچكەندە ، تۆۋەندىكى تۆت ئادەتتىن ساقلىنىشىمىز كېرەك ، بۇنداق بولغاندا ئەينەكتىكى مەززىلىك ھاراقنى ئىسراپ قىلماسلىق كېرەك.

مۇلازىمەت تېمپېراتۇرىسىغا پەرۋا قىلماڭ
ھاراق ئىچكەندە ، چوقۇم مۇلازىمەت تېمپېراتۇرىسىغا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك.ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، ئاق ھاراقنى سوۋۇتۇش كېرەك ، قىزىل ھاراقنىڭ مۇلازىمەت تېمپېراتۇرىسى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدىن ئازراق تۆۋەن بولۇشى كېرەك.قانداقلا بولمىسۇن ، يەنىلا ھاراقنى ھەددىدىن زىيادە توڭلىتىدىغان ياكى ھاراق ئىچكەندە ئەينەكنىڭ قورسىقىنى تۇتىدىغان كىشىلەر بار ، بۇ ئۈزۈم ھارىقىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى بەك يۇقىرى قىلىپ ، ئۇنىڭ تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

قىزىل ھاراق ئىچكەندە ، ئالدى بىلەن سەگەك بولۇشىڭىز كېرەك ، چۈنكى ئۈزۈم ھارىقى ھايات ، بوتۇلكىنى ئېچىشتىن بۇرۇن ئۈزۈم ھارىقىدىكى تاننىننىڭ ئوكسىدلىنىش دەرىجىسى ئىنتايىن تۆۋەن.ئۈزۈم ھارىقىنىڭ پۇرىقى پېچەتلەنگەن بولۇپ ، ئۇنىڭ تەمى ئاچچىق ۋە مېۋە.ھوشيارلىقنى ئاشۇرۇشتىكى مەقسەت ئۈزۈم ھارىقىنى نەپەسلەندۈرۈش ، ئوكسىگېننى سۈمۈرۈش ، تولۇق ئوكسىدلىنىش ، يېقىملىق پۇراقنى تارقىتىش ، ھەزىم قىلىشنى ئازايتىش ۋە ھاراقنىڭ تەمىنى يۇمشاق ۋە يۇمشاق قىلىش.شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بەزى ئۈزۈم ھارىقىنىڭ سۈزگۈچ چۆكمىسىنىمۇ سۈزگىلى بولىدۇ.

ياش قىزىل ھاراقلارغا نىسبەتەن ، قېرىش ۋاقتى بىر قەدەر قىسقا ، بۇ سەگەك بولۇشنىڭ ئەڭ ئېھتىياجى.مىكرو ئوكسىدلىنىش ھەرىكىتى قوزغالغاندىن كېيىن ، ياش ئۈزۈم ھارىقىدىكى تاننىلارنى تېخىمۇ تولۇقلىغىلى بولىدۇ.ئۈزۈم ھارىقى ، كونا پورت ئۈزۈم ھارىقى ۋە قېرىمىغان ئۈزۈم ھارىقى چۆكمە ماددىلارنى ئۈنۈملۈك يوقىتىش ئۈچۈن زىننەتلەنگەن.

قىزىل ھاراقتىن باشقا ، تەركىبىدە ئىسپىرت مىقدارى يۇقىرى ئاق ھاراقنىمۇ سەمرىتكىلى بولىدۇ.بۇ خىل ئاق ھاراق چىققاندا سوغۇق بولغاچقا ، ئۇنى زىننەتلەش ئارقىلىق قىزىتقىلى بولىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۇ كىشىگە يېقىشلىق خۇشپۇراق تارقىتىدۇ.
قىزىل ھاراقتىن باشقا ، تەركىبىدە ئىسپىرت مىقدارى يۇقىرى ئاق ھاراقنىمۇ سەمرىتكىلى بولىدۇ.
ئادەتتە ، يېڭى يېڭى ئۈزۈم ھارىقىنى يېرىم سائەت بۇرۇن يەتكۈزگىلى بولىدۇ.تېخىمۇ مۇرەككەپ بولغىنى پۈتۈن بەدەندىكى قىزىل ھاراق.ئەگەر ساقلاش ۋاقتى بەك قىسقا بولسا ، تاننىننىڭ تەمى ئالاھىدە كۈچلۈك بولىدۇ.بۇ خىل ئۈزۈم ھارىقىنى كەم دېگەندە ئىككى سائەت بۇرۇن ئېچىۋېتىش كېرەك ، بۇنداق بولغاندا ئۈزۈم ھارىقى ھاۋا بىلەن تولۇق ئۇچرىشىپ ، پۇراقنى ئاشۇرۇپ ، پىشىشنى تېزلىتىدۇ.پىشىپ يېتىلىش باسقۇچىدىكى قىزىل ھاراقلار ئادەتتە يېرىم سائەتتىن بىر سائەت بۇرۇن بولىدۇ.بۇ ۋاقىتتا ، ئۈزۈم ھارىقى پۈتۈن بەدەنگە تولغان بولۇپ ، ئەڭ ياخشى تەم ۋاقتى.

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، ئۆلچەملىك بىر ئىستاكان ئۈزۈم ھارىقى 150 مىللىلىتىر ، يەنى ئۆلچەملىك بوتۇلكا ھاراق 5 ئىستاكانغا سېلىنىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، ئۈزۈم ھارىقىنىڭ شەكلى ، ئىقتىدارى ۋە رەڭگىنىڭ ئوخشىماسلىقى سەۋەبىدىن ، ئۆلچەملىك 150 مىللىمېتىرغا يېتىش تەس.
ئوخشىمىغان شارابلارغا ئوخشىمىغان ئىستاكان تۈرلىرىنى ئىشلىتىش قائىدىسىگە ئاساسەن ، تەجرىبىلىك كىشىلەر پايدىلىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ ئاددىي تۆكۈش ئۆلچىمىنى يەكۈنلىدى: قىزىل ھاراق ئۈچۈن ئەينەكنىڭ ئۈچتىن بىرىئاق ھاراق ئۈچۈن ئەينەكنىڭ 2/3 قىسمى، ئالدى بىلەن 1/3 قا قۇيۇش كېرەك ، ئۈزۈم ھارىقىدىكى كۆپۈكلەر پەسەيگەندىن كېيىن ، ئاندىن% 70 تولۇق بولغۇچە ئەينەككە داۋاملىق قۇيۇڭ.

«چوڭ ئېغىز بىلەن گۆش يېيىش ، چوڭ ئېغىز بىلەن ئىچىش» ئىبارىسى ھەمىشە جۇڭگو كىنو-تېلېۋىزىيە ياكى رومانلىرىدىكى قەھرىمان قەھرىمانلارنى تەسۋىرلەشكە ئىشلىتىلىدۇ.ئەمما ھاراق ئىچكەندە ئاستا ئىچىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ.سىز «ھەممە ئىشنى پاكىز قىلىدۇ ، ھەرگىز مەست بولمايدۇ» دېگەن پوزىتسىيەدە بولماسلىقىڭىز كېرەك.ئەھۋال مۇشۇنداق بولسا ، ئەسلىدىكى ھاراق ئىچىش مۇددىئاسىغا زىت كېلىدۇ.ئازراق ھاراق ئىچىڭ ، ئاستا تېتىپ بېقىڭ ، ھاراقنىڭ پۇرىقى پۈتۈن ئېغىزنى تولدۇرۇپ ، ئەستايىدىللىق بىلەن تېتىڭ.

ئۈزۈم ھارىقى ئېغىزغا كىرگەندە ، كالپۇكنى يېپىپ ، بېشىنى سەل ئالدىغا ئېگىپ ، تىل ۋە يۈز مۇسكۇلىنىڭ ھەرىكىتىنى ئىشلىتىپ ئۈزۈم ھارىقىنى قوزغىتىڭ ياكى ئېغىزنى ئازراق ئېچىڭ ۋە ئاستا نەپەس ئېلىڭ.بۇ ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئېغىزدىن چىقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپلا قالماي ، يەنە ئۈزۈم ھارىقىنىڭ بۇرۇن بوشلۇقىنىڭ كەينىگە كىرىشىگە شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ.تەم ئانالىزى ئاخىرلاشقاندىن كېيىن ، ئەڭ ياخشىسى ئازراق ھاراقنى يۇتۇپ ، قالغانلىرىنى تۈكۈرۈڭ.ئاندىن ، چىشىڭىزنى ۋە ئاغزىڭىزنىڭ ئىچىنى تىلىڭىز بىلەن يالاپ ، كېيىنكى تەمنى ئېنىقلاڭ.