قېلىن ۋە ئېغىر ھاراق بوتۇلكىسىنىڭ مەقسىتى نېمە؟

ئوقۇرمەن سوئاللىرى
تەخمىنەن 750 مىللىمېتىرلىق ھاراق بوتۇلكىلىرى قۇرۇق بولسىمۇ ، يەنىلا ھاراق بىلەن تولغاندەك قىلىدۇ. ئۈزۈم ھارىقىنى قېلىن ۋە ئېغىر قىلىشنىڭ سەۋەبى نېمە؟ ئېغىر بوتۇلكا ياخشى سۈپەتتىن دېرەك بېرەمدۇ؟
بۇ مۇناسىۋەت بىلەن ، بىرەيلەن بىر تۈركۈم كەسپىي خادىملارنى زىيارەت قىلىپ ، ئۇلارنىڭ ئېغىر ھاراق بوتۇلكىلىرىغا بولغان كۆز قارىشىنى ئاڭلىدى.

رېستوران: پۇلنىڭ قىممىتى تېخىمۇ مۇھىم
ئەگەر سىزدە ئۈزۈم ھارىقى بار بولسا ، ئېغىر بوتۇلكىلار ھەقىقىي باش ئاغرىقى بولۇپ قالىدۇ ، چۈنكى ئۇلار ئادەتتىكى 750ml بىلەن ئانچە چوڭ ئەمەس ، دائىم ئالاھىدە رېشاتكىلارنى تەلەپ قىلىدۇ. بۇ بوتۇلكىلار كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان مۇھىت مەسىلىسىمۇ كىشىنى ئويغا سالىدۇ.
ئەنگىلىيە رېستوران زەنجىرىنىڭ سودا دېرىكتورى ئىئان سىمىس مۇنداق دېدى: «تېخىمۇ كۆپ ئىستېمالچىلار مۇھىتقا بولغان تونۇشىغا ئەگىشىپ ، ھاراق بوتۇلكىلىرىنىڭ ئېغىرلىقىنى تۆۋەنلىتىش ئارزۇسى باھا سەۋەبىدىن تېخىمۇ كۆپ.
«ھازىر كىشىلەرنىڭ ھەشەمەتلىك ئىستېمالغا بولغان قىزغىنلىقى سۇسلاشتى ، تاماق يېيىشكە كەلگەن خېرىدارلار يۇقىرى تەننەرخ ئۈنۈمى بىلەن ھاراق زاكاز قىلىشقا مايىل. شۇڭلاشقا ، ئاشخانىلار تىجارەت تەننەرخى ئۆرلىگەن ئەھۋالدا قانداق قىلىپ خېلى كۆپ پايدىنى ساقلاپ قېلىشقا بەكرەك كۆڭۈل بۆلىدۇ. بوتۇلكىلىق ھاراق قىممەت بولۇشقا مايىل ، ئۈزۈم ھارىقى تىزىملىكىدە ئەلۋەتتە ئەرزان ئەمەس ».
ئەمما ئىئان ھاراقنىڭ سۈپىتىگە بوتۇلكىنىڭ ئېغىرلىقىغا ھۆكۈم قىلىدىغانلارنىڭ يەنىلا كۆپ ئىكەنلىكىنى ئېتىراپ قىلدى. دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئالىي دەرىجىلىك رېستورانلاردا ، نۇرغۇن مېھمانلار ھاراق بوتۇلكىسى يېنىك ، ئۈزۈم ھارىقىنىڭ سۈپىتى چوقۇم ئوتتۇراھال بولۇشى كېرەك دەپ ئالدىن ئويلىغان.
ئەمما ئىئان يەنە: «شۇنداقتىمۇ ، بىزنىڭ ئاشخانىلىرىمىز يەنىلا يېنىك ، ئەرزان باھالىق بوتۇلكىلارغا يۆلىنىۋاتىدۇ. ئۇلارنىڭ مۇھىتقا بولغان تەسىرىمۇ تۆۋەن ».

ئالىي دەرىجىلىك ھاراق سودىگەرلىرى: ئېغىر ھاراق بوتۇلكىلىرىنىڭ ئورنى بار
لوندوندىكى ئالىي دەرىجىلىك ئۈزۈم ھارىقى پارچە سېتىش دۇكىنىنىڭ مەسئۇلى مۇنداق دېدى: خېرىدارلارنىڭ ئۈستەلدە «مەۋجۇتلۇق تۇيغۇسى» بار ھاراقلارنى ياخشى كۆرۈشى نورمال ئەھۋال.
«ھازىر كىشىلەر ھەر خىل ئۈزۈم ھارىقىغا دۇچ كەلدى ، ياخشى ماركا لايىھىسى بار يوغان بوتۇلكا ھەمىشە خېرىدارلارنى سېتىۋېلىشقا ئىلھام بېرىدىغان« سېھىرلىك ئوق ». ئۈزۈم ھارىقى ئىنتايىن سىپتا تاۋار ، كىشىلەر قېلىن ئەينەكنى ياخشى كۆرىدۇ ، چۈنكى ئۇ ئۇنى ھېس قىلىدۇ. تارىخ ۋە مىراس ».
«گەرچە بەزى ھاراق بوتۇلكىلىرى ھەددىدىن زىيادە ئېغىر بولسىمۇ ، شۇنى ئېتىراپ قىلىش كېرەككى ، ئېغىر ھاراق بوتۇلكىلىرىنىڭ بازاردا ئورنى بار ، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە يوقاپ كەتمەيدۇ».

ھاراق زاۋۇتى: تەننەرخنى تۆۋەنلىتىش ئوراپ قاچىلاشتىن باشلىنىدۇ
ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئېغىر ھاراق بوتۇلكىلىرىغا بولغان كۆز قارىشى ئوخشىمايدۇ: ئېغىر ھاراق بوتۇلكىلىرىغا پۇل خەجلەشنىڭ ئورنىغا ، ياخشى ئۈزۈم ھارىقىنى كامېردا ئۇزۇنراق قويۇپ بەرگەن ياخشى.
چىلىدىكى داڭلىق ھاراق زاۋۇتىنىڭ باش ئۈزۈم ھارىقى مۇنداق دەپ كۆرسەتتى: «گەرچە ئۈستۈنكى ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئورالمىسىمۇ مۇھىم بولسىمۇ ، ئەمما ياخشى ئورالما ياخشى ھاراق دېگەنلىك ئەمەس».
«ھاراقنىڭ ئۆزى ئەڭ مۇھىم ئىش. مەن بوغالتىرلىق بۆلۈمىمىزگە ھەمىشە ئەسكەرتىپ تۇرىمەن: ئەگەر تەننەرخنى تۆۋەنلەتمەكچى بولسىڭىز ، ئالدى بىلەن ئورالمىنى ئويلاڭ ، ھاراقنىڭ ئۆزى ئەمەس ».