ئاچچىق ھاراقنى ئۆچمۇ? بەلكىم سىزدە تۆۋەن تاننېن ئۈزۈم ھارىقىڭىز لازىم بولۇشى مۇمكىن!

ئۈزۈم ھارىقى, ئەمما ئالنايىننىڭ مەستانىسى ئەمەس, نۇرغۇن ھاراق ئاشىقلارنى ئېلىپ كېلىدىغان سوئال. بۇ بىرىكمە ئېغىزدا قۇرۇق سېزىمىنى ھاسىل قىلىدۇ, ھەددىدىن زىيادە كۆكرەك پەردىگە ئوخشايدۇ. بەزى كىشىلەر ئۈچۈن, ھەتتا ئاللېرگىيىلىك ئىنكاس بولۇشى مۇمكىن. ئۇنداقتا نېمە قىلىش كېرەك? يەنىلا ئۇسۇللار بار. ئۈزۈم ھارىقى ئاشىق-مەشۇقلار ۋە كەمتۈكلۈك ئۇسۇل بويىچە تۆۋەن تاننىن قىزىل ھاراق تاپالايدۇ. كېلەر قېتىم سىناپ بېقىشىڭىز مۇمكىنمۇ?

تانرىكىن ھاكىمىيەتنىڭ بەدەن ئۈنۈمىنى ياخشىلاپ, ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئوكسىدلىنىشى سەۋەبىدىن, ئۇزۇن مۇددەت ساقلانغان شارابنى ساقلىشىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئالىدۇ. شۇڭلاشقا, تاننى قىزىل ھاراقنىڭ قېرىشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئىقتىدارى ھەل قىلغۇچ. 10 يىلدىن كېيىن ياخشى ئۈزۈم ھارىقى 10 يىلدىن كېيىن ياخشىراق.

قېرىنداشلار تەرەققىي قىلدۇرۇش سۈپىتىدە, تاننى بارا-بارا تېخىمۇ ئىنچىكە تەرەققىي قىلدۇرىدۇ ۋە راۋان, شارابنىڭ ئومۇمىي تەمىنى ئىگىلەيدۇ, ئۈزۈم ھارىقىغا قەدەر تولۇق بولىدۇ. ئەلۋەتتە, شارابتىكى تېخىمۇ كۆپ تاننى, ياخشىلىق. ئۇ كىسلاتا, لەسۋەلغىسى ۋە ئۈزۈم ھارىقى ۋە سۇ پارقىراق ماددىلىرىغا يېتىشتۈرۈشى كېرەك, شۇنداق قىلىپ ئۇ بەك ناچار ۋە قاتتىق كۆرۈنمەيدۇ.

چۈنكى قىزىل ھاراقنىڭ كۆپىنچىسى ئۈزۈم تېرىسىنىڭ رەڭگىنى سۈمۈرگەندە تاننىننىڭ كۆپ قىسمىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ. ئۈزۈم تېرىسىنىڭ نېپىز, تۆۋەن تاننىنلار ئۈزۈلۈپ قالدى, تۆۋەن نۇقتا ئۈزۈلۈپ قالدى. پىنودون نانىرى بۇ سەھىپىگە چۈشۈپ, نىسبەتەن كىچىك ناننىن بىلەن يېڭى ۋە يېنىك تەم ئارخىپىنى تەمىنلەيدۇ.

پىنانى بېسكىن, ئوغرىلىقتىن كەلگەن ئۈزۈم. بۇ شاراب نۇرغا ئاقساقال, پارلاق ۋە يېڭى, يېڭى قىزىل قورساق تەمى ۋە سىلىق, يۇمشاق تانچىن قاتارلىقلار.

قۇياشقا قۇيرۇقى, ئۇرۇق ۋە ئۈزۈمدىن ئاسانلا تېپىلدى. ئۇنىڭدىن باشقا, دۇب دەرىخىدە تانلانانى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, بۇ يېڭى نارتۇننىڭ قاراقچىسىدىن, تېخىمۇ كۆپ تاننىي ھاراقدا بولىدۇ. دائىم يېڭى OAQ نىڭ يېڭى دۇباسىدىكى winsher, cherobet sauvignnon غا ئوخشاش چوڭ قىزىل رەڭنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, بۇ ئاللىقاچان ئاللىبۇرۇن ياسالغان. شۇڭا بۇ شارەتتىن ساقلىنىڭ ۋە ياخشى بولۇڭ. ئەمما خالىسىڭىز, ئۇنى ئىچىشكە ھېچقانداق زىيان يوق.

شۇڭلاشقا, بەك قۇرغاق ياكى بەك نەپرەتلەنگۈچى قىزىل ھاراق ئاجىز ئاشقازان ۋە يۇمشاق تەمى بىلەن بىر قىسىم قىزىل ھاراقنى تاللىسا بولىدۇ. ئۇ يەنە قىزىل ھاراققا يېڭى, يېڭى ھاراققا يېڭى! قانداقلا بولمىسۇن, بىر جۈملىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ: قىزىل ئۈزۈم ھەددىدىن زىيادە ھاياجانلانمايدۇ, ئاق ھاراق مۇتلەق ئاچچىق ئەمەس!

 


يازما ۋاقتى: 1-يانۋار-2023