ھاراق ئەرزانمۇ ياكى يوقمۇ؟
100 يۈەن ئىچىدىكى ھاراق ئەرزان دەپ قارىلىدۇ. ئادەتتە ، بىز ھاراقنى كەڭ كۆلەمدە ئىستېمال قىلىمىز ، يەنى 100 يۈەندىن ئاشىدىغان ھاراق ئىچىمىز.
ئادەتتە داڭلىق ئۈزۈم ھارىقىنى ئىچىدىغان دوستلار بەلكىم ھاھنى ياقتۇرماسلىقى مۇمكىن ، ئەمما ئەمەلىيەتتە ، دۆلەت ئىچى ۋە سىرتىدىكى كىشىلەر ئادەتتە بىر نەچچە ياۋروغا ھاراق سېتىۋالىدۇ.
بۇ ئۈستەل ئۈزۈم ھارىقىنىڭ تەركىبىدە مول مېۋە پۇرىقى بار ، تەمى سىلىق ، ئىچىشكە قۇلايلىق ، بولۇپمۇ ھەر خىل دوستلار بىلەن بىللە ھاراق ئىچىشكە ماس كېلىدۇ.
نۇرغۇن تۇغقانلار ۋە دوستلار مەندىن توي زىياپىتىگە ھاراق تەۋسىيە قىلىشىمنى تەلەپ قىلىدۇ. مېنىڭچە بەك قىممەت شارابلارنى ئىچىشنىڭ ھاجىتى يوق. ھەر قېتىم 80 يۈەندىن ئېشىپ كەتمەيدىغان بىر قىسىم ھاراقلارنى تەۋسىيە قىلىمەن ، ئەمما توي زىياپىتىدىن كېيىن ئىنكاسى ناھايىتى ياخشى.
ماركا ھەققى ۋە ئۈزۈم ھارىقى ئارقا كۆرۈنۈشلىرىنى تەكىتلەش ئۈچۈن ئاممىۋى ئىستېمالنىڭ ھاجىتى يوق ، پەقەت بىر بوتۇلكا ھاراق ئىچىڭ. ئېكسپورت باھاسى بىر نەچچە ياۋرو ياكى بىر نەچچە دوللار ، ئامباردا قىرىق ياكى ئەللىك يۈەن ، قوش باھاسى يەنىلا يۈز يۈەنگە يەتمەيدۇ.
قانداق تاللاشنى بىلسىڭىزلا ، 100 ئىچىدە نۇرغۇن ياخشى تاللاشلارنى تاپالايسىز.
ھاراق ياشنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ ياخشىلىنامدۇ؟
بۇ يەردە ھاراقنىڭ قېرىشىدىكى سەۋەب بار. بۇ پرىنسىپ يەنە ھاراق بىلەن ئاياللار ئوتتۇرىسىدىكى ئوخشىتىشنى كۆرسىتىدۇ: بەزى ئاياللار يېشىنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ تېخىمۇ جەلپكار بولىدۇ. بەزىلىرى ئۇنداق ئەمەس.
بارلىق ھاراقلارنىڭ قېرىپ كەتمەيدىغانلىقىنى ئېنىق تونۇپ يېتىڭ. پەقەت سۈپەتلىك ۋە قېرىش يوشۇرۇن كۈچى بار بەزى ھاراقلارلا قېرىشنى سۆزلىيەلەيدۇ.
ئەمەلىيەتتە ، كۆپىنچە ھاراقلار كۈندىلىك ئىچىملىككە ئىشلىتىلىدۇ. بۇ خىل ھاراقتىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان ۋاقتى: قانچە بالدۇر بولسا شۇنچە يېڭى! نامۇۋاپىق ئوخشىتىش ئۈچۈن ، شەربەت سېتىۋالغاندا كونا شەربەت سېتىۋالمايمىز ، شۇنداقمۇ؟ قانچە يېڭى بولسا شۇنچە ياخشى.
مېنىڭ بىر تۇغقىنىم ئىككى بوتۇلكا جەنۇب فرانسىيە ئۈستەل ھارىقىنى 99 يۈەنگە سېتىۋېلىپ ، مەندىن ئەستايىدىللىق بىلەن سورىدى: بۇ ئۈزۈم ھارىقى بەش يىلدىن كېيىن قىممەتكە ئېرىشەلەمدۇ؟ 10 يىلدا قانچىلىك قىممەت بولىدۇ؟ (مەن ئۇنىڭغا قەتئىيلىك بىلەن ئېيتالايمەن: ئۇ بىر تىيىنمۇ ئۆرلىمەيدۇ ، ئۇنى تېز ئىچىڭ!)
ئون نەچچە دوللارغا سېتىۋالغان ئۈزۈم ھارىقى ئون يىلدىن كېيىن نەچچە يۈز دوللارلىق ئەسلىدىكى شارابتىن ياخشىراق بولىدۇ دەپ ئويلىماڭ… ئەگەر ئۇنى ساقلاشتا چىڭ تۇرسىڭىز ، ئۇ پەقەت ئاچچىقسۇغا ئايلىنىدۇ.
ھاراق ئىچكەندە سەگەك بولۇشىڭىز كېرەكمۇ؟
ھوشيارلىقنى ئاشۇرۇش-قىلماسلىق مەسىلىسىدە ، ھەتتا ئۈزۈم ھارىقى خوجايىنلىرىمۇ ئۆز كۆز قارىشىنى تۇتىدۇ ، كەسپىي ھاراق زاۋۇتلىرىنىڭمۇ ئوخشىمىغان كۆز قارىشى بار. مەن ئوينىغىلى چىققاندا ، مەندىن بىر كېچە ھاراق ئىچىشنى ۋە بىر كېچىدىلا ئويغىنىشنى تەلەپ قىلىدىغان ھاراق زاۋۇتىغا يولۇقتۇم ، ئۇ ئېچىلغان ھامان ھاراق ئىچكەن ھاراق زاۋۇتىغا يولۇقتۇم.
زىننەتلەشنىڭ ئىككى ئاساسلىق مەقسىتى بار ، بىرى ئۈزۈم ھارىقىدىكى چۆكمىلەرنى يوقىتىش ، يەنە بىرى ، ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ھاۋا بىلەن تولۇق ئۇچرىشىشىغا يول قويۇش ، بۇنداق بولغاندا ئۇنىڭ گۈل ، مېۋىسى ۋە تېخىمۇ ئىنچىكە تەملىرى تەرەققىي قىلالايدۇ.
ھازىر ئۈزۈم ھارىقىنىڭ كۆپىنچىسى بوتۇلكىدىن بۇرۇن قاتتىق سېغىز سۈزۈشنى باشتىن كەچۈردى ، ئېرىشىلگەن ئۈزۈم ھارىقى ئىنتايىن پاكىز ۋە يورۇق بولۇپ ، كىشىلەر ئىلگىرى ئەندىشە قىلغان ھۆل-يېغىن مەسىلىسى يوق.
قانداقلا بولمىسۇن ، بەزى ھاراقلار ھاراق ئىچىشنىڭ يۇقىرى پەللىسىدە تۇرۇۋاتىدۇ ، بوتۇلكا ئېچىلغاندا مېۋە ۋە گۈل پۇرىقى ئاللىبۇرۇن بار. ئۇنىڭ ئۆزگىرىشىنى ھېس قىلىش ئۈچۈن ئاستا ئىچىش بىر چوڭ ئىش ، سەگەك بولۇشنىڭ ھاجىتى يوق.
شۇڭا بارلىق ئۈزۈم ھارىقىنى سەمرىتىشنىڭ ھاجىتى يوق. مەسىلەن ، بازاردا نەچچە ئون دوللارغا سېتىلىدىغان ئاسان ئىچىشكە بولىدىغان ئۈستەل ھاراقلىرىنى سەگەك تۇتۇشنىڭ ھاجىتى يوق…
ئۈزۈم ھارىقى سېتىۋالغاندا ماركىلىق ئۈزۈم ھارىقى سېتىۋېلىشىڭىز كېرەكمۇ؟
مەن بۇنى ئايال دوستلىرىم سىڭدۈرگەن «كىيىم سېتىۋېلىش ئۇقۇمى» بىلەن باغلىشىم كېرەك.
«ZARA» ، «MUJI» قاتارلىق ماركىلارنىڭ تۈرى كۆپ ۋە سانى كۆپ ، ئەمما دائىم مال سېتىۋالىدىغان دوستلار بۇ ماركىلارنىڭ سۈپىتىنىڭ پەقەت قانائەتلىنەرلىك ئىكەنلىكىنى بىلىدۇ ، ھەيران قالارلىق ئەمەس.
ئۇنداقتا بىز بۇ خىل ماركىنى تىلغا ئالمىساق ، «CHANEL» ، «VERSACE» قاتارلىق داڭلىق ماركىلارچۇ؟ ئەلۋەتتە ، سۈپەت دەرىجىدىن تاشقىرى ياخشى ، ئۇسلۇبى دەرىجىدىن تاشقىرى يېڭى ، ئەمما دائىم سېتىۋالسىڭىز ھەميان سەل ئازابلىنىدۇ.
يەنە بەزى سېتىۋالغۇچىلارنىڭ يىغىپ ساقلاش دۇكانلىرى بار ، ئۇلار ماركا ھەققىدە سۆزلىمەيدۇ ، ئەمما لايىھىلىنىشى ۋە سۈپىتى ئىنتايىن ياخشى. ئىچىدىكى كىيىملەر ھەم مودا ھەم تېجەشلىك ، ئۇلار نۇرغۇن پەرىلەرنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشى.
ھاراق سېتىۋېلىش مەسىلىسىمۇ ئوخشاش:
چوڭ گۇرۇپپىلار بەلكىم ناھايىتى داڭلىق بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما ئۇلارنىڭ سۈپىتى كۆپىنچە بۇتخانىلاردەك ياخشى بولماسلىقى مۇمكىن. داڭلىق ھاراق زاۋۇتلىرىنىڭ سۈپىتى ئىنتايىن ياخشى ، ئەمما ئۇلارنىڭ باھاسى ئەرزان بولماسلىقى مۇمكىن. قانداق تاللاشنى بىلسىڭىزلا ، بەزى كىچىك ھاراق زاۋۇتلىرىنىڭ تەننەرخى يۇقىرى بولىدۇ.
ئەمەلىيەتتە ، بۇ ماركا سىز ئويلىغاندەك مۇھىم ئەمەس ، بەلكى ئىچىدىكى ھاراق.
ئۆيدە پىشۇرۇلغان ئۈزۈم ھارىقى پاكىز ۋە سىرتتىن سېتىۋالغاندىن ياخشىمۇ؟
مەن ئۆيدە پىشۇرۇلغان تاماقلارنىڭ سىرتتىكى نۇرغۇن كىچىك ئاشخانىلاردا پىشۇرۇلغان تاماقلارغا قارىغاندا تېخىمۇ پاكىز ۋە مەززىلىك ئىكەنلىكىگە قوشۇلىمەن ، ئەمما ئۈزۈم ھارىقى ياساشتا ئوخشاش پرىنسىپ ئەلۋەتتە ئوخشاش بولمايدۇ.
ئۆزىڭىزنىڭ ئۈزۈم ھارىقىنى پىشۇرۇش ئاۋارىچىلىك!
1. مۇۋاپىق كىسلاتا ، شېكەر ۋە فېنولىك ماددىلار بار ئۈزۈمنى سېتىۋېلىش تەس. تاللا بازارلىرىدا سېتىۋېلىنغان ئۈستەل ئۈزۈملىرى ئۈزۈم ھارىقى ياساشقا ماس كەلمەيدۇ!
2. مەھسۇلاتلارنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى / pH / ئېچىتىشنى كونترول قىلىش تەس ، شۇڭا ئۆزلۈكىدىن پىشۇرۇش جەريانىنى كونترول قىلغىلى بولمايدۇ.
3. ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا تازىلىق شارائىتىنى كونترول قىلىش تەس ، بەزى زىيانلىق ئالدېگىدلارنى ئىشلەپچىقىرىش ئاسان.
4. ئەڭ مۇھىمى سىز پىشۇرغان ئۈزۈم ھارىقىنىڭ تەجرىبىلىك ۋە نەزەرىيىۋى ئۈزۈم ھارىقى ئىشلەپچىقارغۇچىلاردىن ياخشى ئىكەنلىكىنى ھېس قىلىدىغان ئىشەنچىڭىز قەيەردە؟
يۇقارقى بارلىق مەسىلىلەرنى ھەل قىلسىڭىزمۇ ، بىر بوتۇلكا ھاراق دەملەشنىڭ چىقىمىنى ئۆزىڭىز ھېسابلاپ ، ئۇنىڭ 100 يۈەنگە يېقىن ئىكەنلىكىنى بايقايسىز. ئەگەر سىز تېخىمۇ كۆپ پۇل خەجلەپ ئۆيدە ھاراق پىشۇرۇش دېھقانچىلىق مەيدانى كۆڭۈل ئېچىشنى ئويلىسىڭىز ، ئۇنداقتا خۇشال بولىسىز…
ھەممەيلەن تاللا بازىرىدىن ئۈزۈم ھارىقى سېتىۋېلىشتا چىڭ تۇرىدۇ ، ئەمما قەنت مىقدارى يېتەرلىك ئەمەس ، ئېچىتىش بالدۇر توختاپ قېلىشى مۇمكىن. ھاممىلارنىڭ كۆپىنچىسى قوشۇمچە شېكەر قوشىدۇ ، ئېچىتىش ئاخىرلاشقان تەقدىردىمۇ ، قالدۇق شېكەر يەنىلا كۆپ بولىدۇ. ئەمما دوستۇم ، شېكەر ئېرىتمىسىنى ئىچىشنىڭ نېمە ھاجىتى؟
يىغىپ ئېيتقاندا ، ئۆزلۈكىدىن ھاراق ئىچىش ئاۋارىچىلىق ، قىممەت ۋە يېقىمسىز ئىش. ئىككى سۆز ، قىلماڭ!
ئۈزۈم ھارىقى قانچە قېلىن بولسا ، ھاراق شۇنچە ياخشى؟
ئاسما ئەينەك ھاراق «ئۈزۈم پۇتى» دەپ ئاتىلىدۇ. ئۈزۈم ھارىقىنى شەكىللەندۈرىدىغان ماددىلار ئاساسلىقى ئىسپىرت ، گلىتسېرىن ، قالدۇق شېكەر ۋە قۇرۇق جەۋھەر.
بۇلار ئۈزۈم ھارىقىنىڭ پۇرىقى ۋە تەمىگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ ، بۇ بەلكىم ئۈزۈم ھارىقىنىڭ قالدۇق قەنت ياكى ئىسپىرت مىقدارىنىڭ يۇقىرىلىقىنى كۆرسىتىپ بېرەلەيدۇ ، ئەمما ئۈزۈم ھارىقىنىڭ سۈپىتى بىلەن ھېچقانداق مۇناسىۋىتى يوق.
ئومۇمىي ئۇقۇم شۇكى ، ئاسما ئەينەك قىزىل ھاراق قانچە قويۇق بولسا ، ھاراقنىڭ تەمى شۇنچە كۈچلۈك بولىدۇ.
ئەگەر سىز قاتتىق تەملىك ئۈزۈم ھارىقى بولسىڭىز ، پۇتى قېلىنراق شارابنى تېخىمۇ مول ۋە مول بولىدۇ دەپ ئويلايسىز. ئەگەر سىز يېنىك تەملىك ئۈزۈم ھارىقى بولسىڭىز ، ھاراق پۇتى ئاز بولغان ھاراقنى تېخىمۇ روھلاندۇرىدۇ دەپ ئويلايسىز.
تەمى قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، بارلىق ئېلېمېنتلارنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش كېرەك. ئاسما لوڭقىنىڭ قېلىن ياكى ئەمەسلىكى سۈپەت بىلەن مۇناسىۋىتى يوق.
تۇڭدىن كېيىن ئاندىن ياخشى ھاراقمۇ؟
«دۇب تۇڭى» دېگەن سۆز تىلغا ئېلىنغاندا ، خەلق پۇلى بىلەن ئامېرىكا دوللىرىنىڭ نەپەسلىرى لەۋ بىلەن چىش ئارىسىدا ئېقىۋاتقاندەك قىلىدۇ! ئەمما بارلىق ھاراقلارنىڭ تۇڭ بولۇشى ھەقىقەتەن زۆرۈر ئەمەس!
مەسىلەن ، تەمنىڭ ساپلىقىنى گەۋدىلەندۈرۈش ئۈچۈن ، بىر قىسىم ئېسىل يېڭى زېلاندىيە ئۈزۈم ھارىقى ، شۇنداقلا ئەخمەق ئاق تاتلىق Asti تۇڭ ئىشلەتمەيدۇ ، رىسلىڭ ۋە بۇرگۇندى پىنوت نوئېر تۇڭنىڭ تەمىنى تەكىتلىمەيدۇ.
ئۇنىڭدىن باشقا ، دۇب تۇڭىنىڭمۇ يۇقىرى ۋە تۆۋەن نۇقتىلىرى بار: يېڭى تۇڭمۇ ياكى كونا تۇڭمۇ؟ فرانسىيە تۇڭىمۇ ياكى ئامېرىكا تۇڭىمۇ؟ ئۈچ ئاي ياكى ئىككى يىل؟ بۇلارنىڭ ھەممىسى ھاراقنىڭ تۇڭدىن كېيىن ياخشى ياكى ئەمەسلىكىنى بەلگىلەيدۇ.
ئەمەلىيەتتە ، مۇھىمى دۇب تۇڭىنىڭ ئۈچ سۆزى ئەمەس ، بەلكى ئۈزۈم ھارىقىنى دۇب تۇڭىدا ساقلاش كېرەكمۇ يوق. مىسال كەلتۈرۈش ئۈچۈن ھەددىدىن زىيادە مىسال ئىشلىتىپ ، قايناق سۇنى دۇب تۇڭىغا قۇيۇپ ، ئۇنى يۇقىرى دەرىجىگە يەتكۈزگىلى بولامدۇ؟ بۇ پەقەت بىر چېلەك سۇلا ئەمەس.
ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئاستى قانچە چوڭقۇر بولسا ، ھاراق شۇنچە ياخشى؟
يانتۇ ئاستى بوتۇلكىنىڭ بىر قانچە رولى بار. بىرى ساقلاش ۋە توشۇشقا قۇلايلىق يارىتىش ، يەنە بىرى ھۆل-يېغىنغا قۇلايلىق يارىتىش ، ئۈچىنچىسى ھاراق قۇيغاندا تېخىمۇ كېلىشكەن كۆرۈنۈش.
ئادەتتە ، چوڭقۇر بوتۇلكا ئاستى بۇ بوتۇلكا ئۈزۈم ھارىقىنىڭ قېرىپ كېتىدىغانلىقىنى كۆرسىتىدۇ ، ھەمدە ئويمان ئاستى ھەر خىل ماكرو مولېكۇلا چۆكمىلىرىنى چۆكتۈرۈشكە ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ ھاراق قۇيغاندا بىر تەرەپ قىلىشقا قۇلايلىق.
شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى ، كۆپىنچە قېرىشقا بولىدىغان ياخشى ھاراقلارنىڭ بوتۇلكىسى بىر قەدەر چوڭقۇر.
ئەمما! چوڭقۇر بىر بوتۇلكا ياخشى ھاراق بولۇشى ناتايىن. ئۈزۈم ھارىقى مەدەنىيىتىنى تارقىتىشتىن ئىبارەت بۇ مۇرەككەپ جەرياندا ، كىشىلەر مىش-مىش پاراڭلارنى تارقىتىپ ، چوڭقۇر بوتۇلكىنىڭ ئاستىنى ياخشى ھاراق بىلەن باراۋەر دەپ قارىدى ، شۇڭا بەزى كىشىلەر بوتۇلكىنىڭ ئاستىنى ئالاھىدە قىلىپ ، ئىستېمالچىلارغا مۇلازىمەت قىلدى.
ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۈزۈم ھارىقى ياساش ۋە سۈزۈش تېخنىكىسى ياخشىلاندى ، نۇرغۇن يېڭى دۇنيا ھەتتا تەكشى ئاستىدىكى ئۈزۈم ھارىقى بوتۇلكىسىنى ئىشلىتىشكە باشلىدى ، بۇ ئۈزۈم ھارىقىدا نۇرغۇن ياخشى ھاراقلار بار.
ئاق ھاراق دەرىجىگە يەتمەيدۇ؟
بەلكىم نۇرغۇن ئىستېمالچىلار ئىچىدىغان تۇنجى رومكا ھاراق قىزىل ھاراق بولغانلىقى ئۈچۈن ، بۇ ئاق ھاراقنىڭ جۇڭگو بازىرىدىكى نومۇسسىز ۋە سەل قارىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقارغان بولۇشى مۇمكىن.
ئۇنىڭدىن باشقا ، ئاق ھاراق كىسلاتالىق ۋە ئىسكىلىتنى تەكىتلەيدۇ ، ئەمما ئادەتتە جۇڭگونىڭ ئوتتۇرا ياش ۋە ئۇنىڭدىن يۇقىرى ئىستېمالچىلىرى كىسلاتالىقنى ياقتۇرمايدۇ. بۇ جۇڭگودىكى شامپاننىڭ ئىستېمالنىڭ سۇس بولۇشىدىكى ئوخشاش سەۋەب ، چۈنكى كىسلاتالىق دەرىجىسى يۇقىرى.
ئەگەر ئوبيېكتىپ ھاراق ئىچكۈچى بولۇش سۈپىتىڭىز بىلەن ، ئاق ھاراقنىڭ زامانىۋى ئەمەسلىكىنى ھېس قىلسىڭىز ، مېنىڭچە ئىككى خىل سەۋەب بار. بىرى ، سىز ھەقىقەتەن ئاق ھاراقنى ناھايىتى ئاز ئىچىسىز. يەنە بىرى ، سىز ئەزەلدىن ياخشى ئاق ھاراق ئىچمىگەن.
ئەمەلىيەتتە ، دۇنيادا نۇرغۇنلىغان يۇقىرى سۈپەتلىك ئاق ھاراق ئىشلەپچىقىرىدىغان ھاراق ئىشلەپچىقىرىدىغان دۆلەتلەر بار. مەسىلەن ، يېڭى زېلاندىيەدىن كەلگەن ساۋىنگون بىلانك ، فرانسىيەنىڭ بوردودىن كەلگەن تاتلىق ئاق ھاراق ، بۇرگۇندىدىن چاردونناي ، رىسلىڭ ، گېرمانىيەدىن كەلگەن ئۈزۈمنىڭ خانىشى قاتارلىقلار.
بۇنىڭ ئىچىدە ، گېرمانىيە ئۈزۈم ھارىقى پادىشاھى ئېگون مۇللېرنىڭ TBA يىلىغا پەقەت ئىككى ئۈچ يۈز بوتۇلكا ئىشلەپچىقىرىدۇ ، كىمئارتۇق سودىسى باھاسى ئون مىڭ ئامېرىكا دوللىرىغا يېقىنلىشىدۇ. ئۇنى 82 ياشلىق لافىتنىڭ بىر نەچچە بوتۇلكىسىغا ئالماشتۇرغىلى بولىدۇ. ئۇ ئالىي دەرىجىلىكمۇ؟ بۇرگۇندىنىڭ چوڭ Crus ئالدىنقى ئوننىڭ ئىچىگە كىرگەن ، بۇ يەردە ئاق ھاراقمۇ بار.
چاقناپ تۇرغان ھاراقلارنىڭ ھەممىسى «شامپان» دەپمۇ؟
بۇ يەردە يەنە:
پەقەت فرانسىيەنىڭ قانۇنلۇق شامپان ئىشلەپچىقىرىش رايونىدا ، يەرلىك قانۇنلۇق سورتنى ئىشلىتىپ ، ئەنئەنىۋى شامپان پىشۇرۇش ئۇسۇلىدا دەملەنگەن چاقناپ تۇرغان ئۈزۈم ھارىقىنى - شامپان دېيىشكە بولىدۇ!
باشقا چاقناپ تۇرىدىغان ھاراق بۇ ئىسىمنى ئوغرىلىيالمايدۇ. مەسىلەن ، ئىتالىيەنىڭ ئالاھىدە مەززىلىك ئاستى چاقناپ تۇرغان ئۈزۈم ھارىقىنى شامپان دېيىشكە بولمايدۇ. جۇڭگودىكى غەلىتە كاربون تۆت ئوكسىد ئۈزۈم شىرنىسىنى شامپان دېيىشكە بولمايدۇ. Sprite ۋە ئۈزۈم شەربىتى ئارىلاشتۇرۇلغان پارقىراق ئىچىملىكلەرنى شامپان دېيىشكە بولمايدۇ.
ھەر قېتىم توي زىياپىتىگە قاتناشقاندا ، ساھىبجامالنىڭ ئەر-ئايالدىن ھاراق قۇيۇشنى تەلەپ قىلغانلىقىنى ئاڭلىغىنىمدا ، ئۇلار ھەمىشە: ئەر-ئايال شامپان ، شامپان ۋە شامپان قۇيۇپ ، بىر-بىرىنى مېھمان سۈپىتىدە ھۆرمەتلەيدۇ. مەن ھەمىشە زىياپەتنىڭ ئاخىرىدا ئۇنىڭ ھەقىقىي شامپان ياكى ئەمەسلىكىنى تەكشۈرۈپ تۇرىمەن ، نەتىجىدە ، 90% تىن ئارتۇق ۋاقىت ئۇنداق ئەمەس.
مېنىڭچە شامپان جەمئىيىتىدىكى كىشىلەر ھەر قېتىم شامپاننىڭ زادى نېمە ئىكەنلىكىنى كۆپچىلىككە چۈشەندۈرگەنلىكىم ئۈچۈن مېنى مۇكاپاتلىماقچى.
شامپاننىڭ ئالاھىدە جەلپكارلىقى بار ، ئەمما سىز تۇنجى قېتىم چاقناپ تۇرغان ھاراق ئىچىشكە باشلىغاندا ، ئەگەر ئاددىي ، ئىچىشكە قۇلايلىق ۋە تاتلىق تەملەرنى ياقتۇرسىڭىز ، ئىتالىيە Prosecco ۋە Moscato d'Asti قاتارلىقلارنى سېتىۋېلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. مەززىلىك ، ھەمدە ياش قىزلارنى قىزىقتۇرىدۇ ئوغۇللار ئەڭ ياخشى.
يوللانغان ۋاقتى: 12-دېكابىردىن 20-دېكابىرغىچە